ُعَد الحديد عنصرًا أساسيًا من العناصر الغذائية اللازمة لجسمك، التي يمكنك الحصول عليها من تناولك للطعام. حيث إنه ضروري من أجل صحتك العقلية والبدنية والحفاظ على مستويات الطاقة لديك. وفي بعض الأحيان، قد تفوق حاجة جسمك للحديد حالة إمداده بهذا العنصر، وقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بنقص الحديد. وتسبب الإصابة بنقص الحديد العديد من الأعراض بما في ذلك الشعور بالإجهاد، والدوخة، وضيق التنفس. ولذلك إذا كنت تعاني من تلك الأعراض، فمن المهم أن تستشر طبيبك حتى يتمكن من البحث عن أسباب شعورك بهذه الأعراض. وفي حال أثبتت التحاليل أن مستويات الحديد لديك منخفضة، فقد يوصي طبيبك بالعلاج بمكملات الحديد.
لماذا يمثل الحديد عنصرًا شديد الأهمية لصحتك؟
يُعَد الحديد عنصرًا أساسيًا من العناصر الغذائية اللازمة لجسمك، التي يمكنك الحصول عليها من تناولك للطعام. فإنه ضروري من أجل صحتك العقلية والبدنية وللحفاظ على مستويات الطاقة لديك1,2,3 ويوجد الحديد في مادة تسمى الهيموجلوبين، الموجودة في خلايا الدم الحمراء. حيث ينقل الهيموجلوبين الأكسجين الموجود بالدم من الرئتين إلى باقي أجزاء الجسم. 4 ويلزم وصول الأكسجين إلى الدماغ لمساعدتك على التركيز وإلى العضلات للحصول على الطاقة البدنية.5وهناك حاجة أيضًا إلى وجود عنصر الحديد للحفاظ على جهاز مناعي صحي، مما يساعدك على مقاومة الالتهابات.6
ماذا يحدث إذا لم تحصل على الكمية الكافية من الحديد؟
في حال انخفاض مستويات الحديد في جسمك، فقد تصاب بنقص الحديد. وتختلف المستويات الموصى بها للحديد في الجسم باختلاف الأشخاص، وفقًا للعُمر والنوع الجنساني.7 ويُعَد نقص الحديد أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا في العالم.8
ومع مرور الوقت، قد يشير نقص الحديد إلى إنتاج جسمك لعدد أقل من خلايا الدم الحمراء السليمة، الحالة التي تُعرَف باسم فقر الدم الناجم عن نقص الحديد (IDA). في البلدان الصناعية، يعاني ما بين 2 و4 في المائة من الأشخاص من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.7,9,10 وهناك العديد من أعراض الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، إلا إن إحدى العلامات الرئيسية عليه تتمثل في الشعور بالإجهاد أو الإرهاق1 نظرًا لانخفاض قدرة الدم على نقل الأكسجين داخل جسمك.4
إذا لم يتم علاج الإصابة بنقص الحديد، فقد يكون هناك عواقب طويلة المدى على صحتك. ويمكن أن يؤدي الشعور بالإجهاد وظهور الأعراض الأخرى للإصابة بنقص الحديد أيضًا إلى انخفاض نوعية الحياة وتقليل القدرة على التركيز وتحقيق الإنتاجية في العمل.3 إذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصابًا بفقر الدم أو نقص الحديد، فمن المهم أن تستشر طبيبك حتى يتمكن من مواصلة البحث عن أسباب الإصابة.
- Verdon F, Burnand B, Stubi C-LF, et al. Iron supplementation for unexplained fatigue in non-anaemic women: double blind randomised placebo controlled trial. BMJ. 2003;326:1124.
- Brownlie T, Utermohlen V, Hinton PS, Haas JD. Tissue iron deficiency without anemia impairs adaptation in endurance capacity after aerobic training in previously untrained women. Am J Clin Nutr. 2004;79(3):437-43.
- Haas JD, Brownlie IV T. Iron Deficiency and Reduced Work Capacity : A Critical Review of the Research to Determine a Causal Relationship. J Nutr. 2001;131(2):676S-690S.
- Dean L. 1. Blood and the cells it contains. Blood Groups Red Cell Antigens. 2005:1-6.
- Lozoff B, Beard J, Connor J, Felt B, Georgieff M. Long-lasting Neural and Behavioral effects of iron deficiency in infancy. Nutr Rev. 2006;64:S34-S91.
- Dhur A, Galan P, Hercberg S. Iron status, immune capacity and resistance to infections. Comp Biochem Physiol. 1989;94A(1):11-19.
- McLean E, Cogswell M, Egli I, Wojdyla D, de Benoist B. Worldwide prevalence of anaemia, WHO Vitamin and Mineral Nutrition Information System, 1993-2005. Public Health Nutr. 2009;12(4):444-54. doi:10.1017/S1368980008002401.
- Radlowski EC, Johnson RW. Perinatal iron deficiency and neurocognitive development. Front Hum Neurosci. 2013;7:1-11.
- CDCCDC. (n.d.). Iron Deficiency --- United States 1999--2000. CDC MMWR. Retrieved from http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5140a1.htm. Iron Deficiency --- United States, 1999--2000. CDC MMWR. Available at: http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5140a1.htm.
- Anne C. Looker, Peter R. Dallman, Margaret D. Carroll, Elaine W. Gunter CLJ. Prevalence of Iron Deficiency in the United States. JAMA. 1997;277(12):973-976.